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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Fotocollage
GAULTMILLAU POP
St. Moritz, Zermatt, Zürich: Neue POP-Adressen

Unsere Scouts waren unterwegs. Neue Namen für die Lifestyle-Liste von GaultMillau & Partner American Express.

Suppe Satay
GAULTMILLAU POP
Zermatt: Easy Lunch bei Alain in der Kantine

Geheimtipp im Dorf: Der alte Sportpavillon. Alain Lerjens Pop-up, mit heissen Suppen & Focaccia Donald Duck.

Christian Kuchler (schwarz) mit Stefan Heilemann (weiss)
LIFE&STYLE
Gourmet-Flussreisen: Heilemann, Kuchler, Pic

Die Köche der Excellence-Flotte kriegen Verstärkung: Starchefs kommen an Bord. Schlemmen auf Rhein & Donau!

The Alpina Gstaad, Switzerland,
LIFE & STYLE
Zu gewinnen: Schlemmen in «The Alpina Gstaad»

Schönstes Hotel der Alpen? Das Swiss Deluxe Hotel «The Alpina» ist ein Traumresort. Mitmachen & gewinnen!

Brot
Life & Style
John Baker & Co: Zürichs beste Bäckereien

Brot ist wieder cool, Bäckereien sind beliebte Treffpunkte. Wie es dazu kam, und wo die besten Adressen sind.

Dieter Frese mit Fischplatte im Restaurant Fischerstube in Weesen
Breaking News
Nach 51 Jahren: Frese verkauft «Fischerstube»

Er wird uns fehlen: Dieter Frese schliesst seine wunderbare «Fischerstube» in Weesen. Alain König übernimmt.

Jelmoli - Super Food oder vegane Produkte.
Life & Style
Detox & Superfood: Gesund ins neue Jahr

Wer gute Vorsätze in puncto Ernährung gefasst hat, sollte auf vitaminreiches Wintergemüse von Jelmoli setzen.

Die Königsklasse unter den Königskuchen! Tipp: Der frühe Vogel fängt den „Kuchen“. 04.01.2022. Konditorei Gilgen. Sydney Karolewski
Basel isst
Top 6: die besten Basler Dreikönigskuchen

Unsere Lieblinge mit Sultaninen, Mandeln oder Speck – die meisten sind auch nach dem 6. Januar erhältlich.

Andrea Scherz Besitzer Gstaad Palace neuer Präsident Leading Hotels of the World
Life & Style
Leading Hotels: Andrea Scherz ist der Boss!

Zum Chairman geboren: Andrea Scherz vom «Gstaad Palace» ist neuer Präsident der Leading Hotels of the World.

Header Die 3 Mondovino Dezember 2021
SPONSORED STORY
Perlender Start ins neue Jahr

Feiertage und Jahresende ohne was Prickelndes im Glas? Wohl kaum - hier drei Entdeckungen für Neugierige.

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