Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Good News! Auch das Grand Hotel Hof Ragaz erstrahlt in neuem Glanz. Der Gewinner fährt für zwei Nächte hin.
Edgard Bovier vom «Du Cerf», Rougemont war in Medellín. Fasziniert haben ihn die Nespresso-Kaffeeplantagen.
Einkaufen im Bahnhof Luzern: Frische Produkte von 200 Lieferanten, Gourmet-Gerichte von Chefin Andrea Troxler.
Die Spargelsaison ist eröffnet. Die besten Spargeln wachsen in Süddeutschland. Jetzt erhältlich bei Jelmoli.
Neu: das japanisch-peruanische «Matcha Picchu». Verblüffend, wo der Gast die Speisekarte findet.
Zopf, Gipfeli, Bauernbrot & Co.: Diese vier Basler Bäcker wissen, wie man hervorragendes Brot macht.
René Franks Dessertrestaurant Coda ist Kult. Jetzt schraubt er am Konzept - und serviert noch mehr Gänge.
Claudio Zuccolini bereitet Fleisch auf dem Big Green Egg zu. Aber auch Risotto oder gar eine Apfeltarte.
Am ASGI-Skitag trotzen Schweizer Skistars dem garstigen Wetter und golfen im Schnee. Dinner bei Markus Neff!
Émile Jeannenot ist Chef-Bäcker in der Boulangerie Juliette in Zürich und verrät sein Baguette-Rezept.
