Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Schlechte Nachrichten: Das «Waldhaus» bleibt wg. finanziellen Problemen geschlossen. Mindestens zwei Monate.
Tipp der Woche: Lunch bei Chef Valerio Flori auf der «Klingler’s»-Terrasse in Luzern. 100 Prozent italienisch.
Zwei Ausgangstipps für den 31. Juli - und ein brandneuer Hotspot mit ausgefallenen Sommer-Kaffees!
Patty, Bun, Käse. Viel mehr braucht's nicht. Lucas Oechslin (Luma) erklärt, worauf es beim Burger ankommt.
Aufmarsch der Weltmeister und Olympiasieger beim SI Golf Cup in Bad Ragaz. Mittendrin drei GaultMillau-Köche.
Tapas, Mezze, Focaccia. Die Tour führt Gäste in vier Zermatter Lokale, wo kleine Häppchen serviert werden.
Laurent-Perrier lanciert die neueste Edition seines Prestige-Champagners Grand Siècle, die Itération No. 26.
Tipp der Woche: Eine Traumterrasse im Herzen von Lausanne. Tuna-Tatar, Iberico Loco. Und «Chevalier Nippon»!
Tipp der Woche: «Zum Zähringer» in Bern. Garten und Terrasse am Wasser. Powerkoch Gaston Zeiter am Herd.
Zum 150-Jahre-Jubiläum lud das Nobelresort die Bevölkerung zur Party ein: Würste, Bratkäse & Bastian Baker.
