Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Guarda Val
Voa Sporz 85, 7078 Lenzerheide-Sporz
Viale Verbano 17, 6600 Locarno-Muralto
Le Grill
Palacestrasse 28, 3780 Gstaad
Freihofweg 3, 7310 Bad Ragaz
Via ai Grotti 49, 6652 Ponte Brolla
Apriori
Wolfhauserstrasse 2, 8608 Bubikon
Chemin de la Fondelle 16, 1256 Troinex
Via Mataldin 1, 6534 San Vittore
Kronenstübli
Via Maistra 134, 7504 Pontresina
Allerheiligenstrasse 218, 2540 Grenchen
