Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Schützengasse 5, 8001 Zürich
Sonnenhofweg 33, 3792 Saanen
La Pistache
Balmstrasse 3, 6045 Meggen
Moosegg 231 A, 3543 Emmenmatt
Hauptstrasse 2, 5013 Niedergösgen
Via Campora 11, 6832 Chiasso-Seseglio
Alpine Gourmet Prato Borni
Bahnhofstrasse 55, 3920 Zermatt
Eichmühle 2, 8820 Wädenswil
Restaurant J.-M. Soldati
Rue du Collège 4, 2605 Sonceboz
Rue du Criblet 6, 1700 Fribourg