Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Centric Dining
Seestrasse 47, 3602 Thoune
Restaurant
Burgerstrasse 5, 6003 Lucern
Place du Marché 15, 1170 Aubonne
7050 – inspired by the alps
Prätschlistrasse 38, 7050 Arosa
Sihlbrugg 4, 8816 Sihlbrugg-Hirzel
Flickflauder
Im Park 1, 9057 Weissbad
Route de l'Abbaye 2, 1053 Lausanne-Montheron
Piazza Riforma 9 , 6900 Lugano
Boulevard de Pérolles 1, 1700 Fribourg
St. Annagasse 2, 8001 Zürich
