Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Monti
Alpinastrasse 23, 3780 Gstaad
Atelier Vert
Baslerstrasse 9, 7260 Davos Dorf
Rooftop Restaurant & Bar
The Circle 23, 8058 Zürich-Flughafen
Axenstrasse 9, 6440 Brunnen
Freyastrasse 3, 8004 Zürich
Zürcherstrasse 7, 8245 Feuerthalen
Saveurs
Wiestistrasse 8, 3920 Zermatt
Le 1913
Route des Hôtels 28, 1884 Villars-sur-Ollon
Route d'Ovronnaz 556, 1912 Dugny (Leytron)
Route de Choëx 155, 1871 Choëx
