Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Dorfstrasse 56, 6482 Gurtnellen Dorf
Apollo
Talstrasse 3, 7270 Davos
Café-Restaurant Quai de l’Ours
Route de la Gare 25, 1937 Orsières
Alex Restaurant
Seestrasse 182, 8800 Thalwil
Haldenstrasse 19, 6006 Lucern
Savoy Brasserie & Bar
Poststrasse 12, 8001 Zürich
Locanda Dalsass
Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad
Rue de Lausanne 10, 1700 Fribourg
Le Restaurant
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz
By David Geisser
Haldenstrasse 1, 9000 St. Gallen
