Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Dorfstrasse 56, 6482 Gurtnellen Dorf
Apollo
Talstrasse 3, 7270 Davos
Café-Restaurant Quai de l’Ours
Route de la Gare 25, 1937 Orsières
Zumhofstrasse 258, 6010 Kriens
Alex Restaurant
Seestrasse 182, 8800 Thalwil
Haldenstrasse 19, 6006 Lucern
Savoy Brasserie & Bar
Poststrasse 12, 8001 Zürich
Locanda Dalsass
Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad
Rue de Lausanne 10, 1700 Fribourg
Le Restaurant
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz