Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Via Visut 31, 7014 Trin
Rudolfstrasse 6, 8008 Zürich
Bocca Fina
Sparsels, 7553 Tarasp
Amaru
Via Veglia 18, 7500 St. Moritz
Gourmetstübli Alpenblick
Oberdorfstrasse 3, 3812 Wilderswil
Hintergass 9, 9490 Vaduz
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
Schützengasse 5, 8001 Zürich
Sonnenhofweg 33, 3792 Saanen
La Pistache
Balmstrasse 3, 6045 Meggen
