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Clafoutis Caminada
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Clafoutis aux myrtilles

Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.

Grandes Tables de Suisse

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Jacopo Rovetini, chef at Osteria dell'Enoteca, Serge Labrosse, chef at La Chaumière, Gerardo Metta, chef at L'Auberge d'Hauterive, Arno Abächerli, chef at l'Auberge de la Croix Blanche, Silvia Manser, chef at Truube, Guy Ravet, chef at the Grand Hôtel du Lac, Christoph Hunziker, chef at Schüpbärg-Beizli and Mike Wehrle, chef at Bürgenstock are pictured during the Gourmet Weeks event by Nespresso on 28 April 2025 in Romont. (© Gabriel Monnet)
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