MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Grandes Tables de Suisse

Tous les mots-clés
GM Garden Party
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2025
Pour notre Garden Party, une pluie de chefs!
Olivier Jean Atelier Robuchon the Woodward
Les chefs
Mais où Olivier Jean va-t-il manger?
Franck Pelux, Fabien Ferré, Matthieu Dupuis Baumal, Danny Khezzar. Festival Gastronomie 2025 Gaude
Les news
Nos «Top Chefs» romands ont fait le show
Grosses Bild oben: Raphael Maye & Gilles Varone (v.l.) mit Zander und Lamm.
SWISS WINE | vignerons x chefs
Gilles Varone & Raphael Maye, une dream team
Benoit Carcenat
les chefs
Mais où Benoît Carcenat va-t-il manger?
Jean-Yves Drevet Maison du Prussien Neuchâtel
Les chefs
25 ans au Prussien, 100 points au GaultMillau
Tosca
Les news
Au Tosca, une renaissance italienne
11.05.2025, The Chedi Andermatt, Generalversammlung Grandes Tables Suisses (photo by Remy Steiner for Gault Millau)
Les chefs
Dix nouveaux chefs aux Grandes Tables Suisses
FRANCK REYNAUD. MARIE ROBERT, ALBA FARNÓS VIÑALS ET NICOLAS DARNAUGUILHEM
Les news
Suivez ces chefs comme si vous y étiez
Casino de Morges
Les news
Le Casino de Morges dévoile une paire d'as
Philippe Deslarzes, Niko Lehto, Antoine Régnier
les news
Au Njorden, un printemps très nordique
«Wer nicht von ihnen schwärmt, ist neidisch»: Dominik Sato (l.) und Fabio Toffolon haben in Jacob Jan Boerma einen grossen Fan.
les news|soutenu par qoqa
Deux (super) chefs pour le prix d'un
précédent1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele