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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Grandes Tables de Suisse

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Satigny, 26 octobre 2023. Reportage sur la préparation et le service d'un lièvre à la royale et ses déclinaisons par le chef Philippe Chevrier au domaine de Châteauvieux. ©François Wavre | Lundi13
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Geneve, le 17 octobre 2024. Les chefs Danny Khezzar du Bayview a Geneve et Franck Pelux du Lausanne Palace vont cuisiner ensemble pour un repas de gala prevu en novembre. Ici ensemble a l Hotel President Wilson. © Magali Girardin
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Un repas inédit signé Khezzar et Pelux
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