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Patricia Heller - Mitglied der Gault&Millau-Redaktion

Patricia Heller

Leiterin GaultMillau-Channel

patricia.heller@ringier.ch

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«Dein bestes Geheimrezept» by Judith Erdin

Alte Rezepte, seit Generationen weitergegeben. Zusammengesucht & nachgebacken im neuen Buch von Judith Erdin.

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«Mamie»: Süsse Momente mit dem Star-Pâtissier

18 Punkte im «Magdalena» war mal. Heute begeistern Jonathan Pichler & Nadine Reitinger in ihrem Luzerner Café.

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News: Stars bei Kuchler, «Mare» auf Moosegg

Termine notieren! Christian Kuchler kocht mit Freunden. Daniel Lehmann mag Meergetier. Austern-Bar zum Brunch.

Ran an den Suppentopf – Patricia fragt nach

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Ran an den Suppentopf! Zwiibäläsuppä & Ramen

Hochsaison für Suppen: Die Chefs Stefan Heilemann, Stefan Lünse und Beat Walker verraten Tipps & Tricks.

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Gewinnen! Zermatt-Weekend, Sawyere inklusive

17-Punktechef Dietmar Sawyere überwintert im Hotel Welschen in Zermatt. Hinfahren, testen und geniessen!

Adventskalender 2025

#25: Ein Traum-Weekend im Mont Cervin Zermatt

Grande Finale im GaultMillau-Adventskalender: Zwei Nächte in Zermatt, Dinner im Grill & Spa zu gewinnen.

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Wellington-Comeback! Die Tipps der Starchefs

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Yannick: «Grosis Rezepte auf Sterneniveau»

Schlorziflade, süessi Häppli, Swiss Spätzli: Yannick Hollenstein startet im «Omemo» auf Phuket neu durch.

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Gewinnen! Gourmet-Ferien im «Prätschli» Arosa

Superpreis für Foodies: Vier Nächte, vier Dinners im Prätschli. Italianità im neuen «Serenata by Hönggerhof».

REZEPTE I BEST OF BETTY BOSSI

Bestseller: Älpermagronen, Zopf & Tiramisu

Betty Bossi feiert den 70. Geburtstag. Die kleine Serie zum Jubiläum: Wir präsentieren die besten Rezepte.

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Patricia Heller ist Leiterin des GaultMillau-Channels. Sie führt das engagierte Content-Team und hat den direkten Draht zu den besten Chefs im Land: «Ich mache gerne Geschichten mit ihnen. Die Chefs sind sehr grosszügig mit uns, lassen mich rein in ihre Küche.» Patricia ist GaultMillau-Frau der ersten Stunde, hat seit 2003 für den Guide gearbeitet und dann die digitale Transformation vorangetrieben. Hobbys: Kochen, Backen, Marathons & Trails, Golf.