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Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

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Stefan Heilemann besucht das ChÃ¢teau de Raymontpierre 2021

Stefan Heilemann: Dienstfahrt in den Jura

Dry aged Chicken von Luma - zubereitet auf Pouletsitz aus Keramik von Big Green Egg - Tobias Funke, 17-Punkte-Chef in der Fernsicht in Heiden, ist Green-Egg-Profi. - Grillieren mit Tobias Funke auf dem Big Green Egg - 29. MÃ¤rz 2021 - Copyright Olivia Pulver

Tobias Funke: So vielseitig ist das Green Egg

Seafood und Fisch Luma Delikatessen

Pfanne oder Grill? So gelingt Seafood & Fisch

Lamm-Tatar - Oscar de Matos, Chefkoch MaihÃ¶fli Luzern, kocht mit Luma Fleisch - Freitag, 29.1.2021 - Copyright Olivia Pulver

DAS SHUTDOWN-REZEPT

Lammtatar mit Dill-Mayo von Oscar de Matos

Elif Oskan Markus Stoeckle Rent a private chef

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Elif & Markus: Mini-Cordon-bleu & Stickstoff

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CHEF'S TALK I MARKUS STÖCKLE

«Babyesel-Scheisse kann so geil schmecken»

Nenad Mlinarevic kocht im PopUp in Zürich 2020

«Leuehof»: So schmeckt es in Nenads Pop-up

Tarik Lange (Parkhuus) und Marco Tessaro (Luma) zu Besuch bei Robin Geisser , GeflÃ¼gelzÃ¼chter (v.l.n.r.) - 1.10.20 - Copyright Olivia Pulver

Die Produzenten der Starchefs

Geflügel? Chef Tarik mag es Dry aged

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Nenad: Pop-up an der Zürcher Bahnhofstrasse!

Adrian Bürki Casino Bern

Adrian Bürki: Keine Angst vor Grosses Pièces

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