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Zwiebel-Tarte-Tatin by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Zwiebel-Tarte-Tatin

Der Klassiker für einmal salzig. Andreas karamellisiert die Zwiebeln & serviert Schalotten-Vinaigrette dazu.

Bernadette Lisibach

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27.08.2021; Lömmenschwil: GaultMillau Nesspresso Lounge - Bernadette Lisibach, Restaurant Blumenau; . © Valeriano Di Domenico
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