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Moules et frites by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Moules et frites

«Ab und zu ein paar Pommes, es gibt nichts Besseres!» sagt Andreas und zeigt, wie sie schön «crispy» werden.

Aufsteiger des Jahres

Alle Stichwörter
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07.10.2019; Basel: Koch des Jahres - Tanja Grandits; Rolf Fliegauf und Stefan Heilemann. © Valeriano Di Domenico
GAULTMILLAU I Guide Schweiz 2020
Fliegauf & Heilemann: «Zufriedener denn je»
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