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«Cuntitt»: Osteria auf dem Weg in den Süden
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«Ich bin ein absoluter Amateur!»
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«Bei Gemüse bin ich noch in der Lernphase»
GAULTMILLAU I GUIDE SCHWEIZ 2023
Zwei Generationen, vier Aufsteiger des Jahres
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Oscar de Matos: «Ich hasse Peterli!»
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«Fucking crazy!» Küchen-Punk Oscar de Matos
GAULTMILLAU I GUIDE SCHWEIZ 2022
Achtien, Matos & Sawyere: Die Aufsteiger!
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Rösch und seine Schmorgerichte für zu Hause
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Sebastian Rösch: Heilfasten im Lockdown
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«Molkesäuli-Haxen? Da rasten die Gäste aus!»
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Ceylan & Zier – das Traumpaar der Top-Küche
GaultMillau I Guide Schweiz 2020
Romain Paillereau: Die Natur auf dem Teller
