Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Le Partage
Chemin du Béthania 1, 3963 Crans-Montana
Beefbar
Via Serlas 5, 7500 St. Moritz
Ottolenghi
Quai Turrettini 1, 1201 Genève
St. Urbanstrasse 1, 4900 Langenthal
Flocons de Neige
Route des Amis de la Nature 6, 3961 Grimentz
Rue Henri-Blanvalet 11, 1207 Genève
Rue de l’Eglise 2, 1276 Gingins
Beckenhofstrasse 5, 8006 Zürich
Dorfstrasse 32, 3550 Langnau i. E.
Niederdorfstrasse 31, 8001 Zürich
