Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Via B. Peyer 20, 6866 Meride
Römerstrasse 159, 8404 Winterthur
Boutique-Hotel
Bahnhofstrasse 48, 3942 Raron
Le Partage
Chemin du Béthania 1, 3963 Crans-Montana
Beefbar
Via Serlas 5, 7500 St. Moritz
De Castella-Platz 19, 3280 Greng
Via Cantonale 42, 6594 Contone
Ottolenghi
Quai Turrettini 1, 1201 Genève
St. Urbanstrasse 1, 4900 Langenthal
Flocons de Neige
Route des Amis de la Nature 6, 3961 Grimentz