Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Royal Savoy
Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne
Place du Village 7, 1091 Grandvaux
Rue Beau-Séjour 27, 1003 Lausanne
Rue Henri-Blanvalet 17, 1207 Genève
Il Lago
Quai des Bergues 33, 1201 Genève
Rue des Tunnels 11, 2000 Neuchâtel
Winzerweg 5, 4123 Allschwil
Burggasse 12, 2502 Bienne
Grimselstrasse, 3864 Guttannen
Brunnmatt 16, 6330 Cham
