Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Via Moscia 2, 6612 Ascona
Fröhlichstrasse 39, 8008 Zürich
Véranda
Rue d'Italie 1, 1800 Vevey
Pl. du Casino 4, 1110 Morges
Hurdnerstrasse 137, 8640 Hurden
Chemin de Mongevon 25, 1023 Crissier
Rue Ancienne 53, 1227 Carouge
Kalkbreitestrasse 33, 8003 Zürich
Dorfstrasse 1, 6318 Walchwil
Royal Savoy
Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne