Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Scala
Adligenswilerstrasse 22, 6002 Lucern
Au Gourmet
Doldenhornstrasse 26, 3718 Kandersteg
Am Jachthafen, 8280 Kreuzlingen
Louis
Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen
Platz 11, 7122 Valendas
Murschetg , 7031 Laax
Rue de la Fontanette 41, 2024 Saint-Aubin-Sauges
Avenue de Bachelin 11, 2072 Saint-Blaise
Eden Roc
Via Albarelle 16, 6612 Ascona
Hauptstrasse 125, 5015 Erlinsbach/SO
