Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Chesa Veglia
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz
Le Prévoux 10, 2400 Le Prévoux
Le Relais
Viale Castagnola 31, 6906 Lugano
Brasserie Les Trois Rois
Blumenrain 8, 4001 Bâle
Ristorante Tre Stagioni
Via Muraccio 142, 6612 Ascona
MundArt
Dorfplatz 4, 3150 Schwarzenburg
Kyburgstrasse 17, 8307 Ottikon bei Kemptthal
Stampfenbachstrasse 32, 8006 Zürich
parkhuus
Beethoven-Strasse 21, 8002 Zürich
Hohliebeweg 17, 3715 Adelboden
