Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Via San Gottardo 69, 6780 Airolo
7132 Red
Poststrasse 560, 7132 Vals
Ernerstrasse 53, 3995 Ernen
Avenue du Léman 36, 1005 Lausanne
Glennerstrasse 18, 7130 Ilanz
Chesa Veglia
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz
Bederstrasse 96, 8002 Zürich
Le Prévoux 10, 2400 Le Prévoux
Le Relais
Viale Castagnola 31, 6906 Lugano
Brasserie Les Trois Rois
Blumenrain 8, 4001 Bâle
