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Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
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Spaghettini aux herbes

Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.

GaultMillau POP!

Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses urbaines, insolites ou branchées pour foodies affamés.
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THE SUPER SHIO RAMEN im RIKI RAMEN BĀ
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Zurich
Riki Ramen Bā, pour l’amour de la soupe

Au Riki Ramen Bā, le chef étoilé Nenad Mlinarevic donne ses lettres de noblesse à une simple soupe de nouilles japonaise.

Chez Arthur
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Lausanne
Chez Arthur, c'est galettes et bolées

Cette crêperie mixe joyeusement recettes traditionnelles, ingrédients locaux et bar à cidres.

pho maison d'asie
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Genève
Maison d’Asie, le vrai goût du Vietnam

Cette adresse familiale régale Genève avec sa cuisine vietnamienne inégalable et à prix doux.

GAULTMILLAU-CHANNEL-ROMANDIE-GENEVE-CAFE-DU-CENTRE
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Genève
Le Café du Centre, une vraie belle brasserie

La brasserie incontournable de la Place du Molard fait encore et toujours vivre les classiques du bistrot.

L'Esquina Lausanne
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Lausanne
Comida mexicaine à La Esquina

Une sympathique adresse festive, à l'offre authentique et cohérente.

Folie Voltaire Lausanne
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Lausanne
Folie Voltaire, un spot frais et bien caché

Dans un parc lausannois, à l'ombre des arbres, on croque des crêpes généreuses et des salades fraîches.

 GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-Gangnam-Pocha
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Genève
Un petit coin de Séoul aux Pâquis

Au cœur des Pâquis, ce charmant établissement familial et sans chichi nous fait voyager en Asie du Sud-Est.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-MET-ROOFTOP-METROPOLE-HOTEL
Gault Millau POP!
Genève
Déjeuner avec vue au MET Rooftop

À Genève, l'élégant toit-terrasse du Métropole propose l'apéro, mais ouvre désormais aussi pour le déjeuner.

An Chay Zurich
Gault Millau POP!
Zurich
À Zurich, An Chay célèbre le Vietnam

Le restaurant près de la Bullingerplatz est l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de Zurich.

Shibu Onigiri
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Genève
Des onigiris aussi bons que dans les mangas

Des onigiris artisanaux, frais et variés: Shibu recrée à Genève les en-cas au riz popularisés dans les mangas.

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