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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

GaultMillau POP!

Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses urbaines, insolites ou branchées pour foodies affamés.
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Gigi Cucina
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Genève
Cuisine italienne fine chez Gigi Cucina (GE)

À la gare des Eaux-Vives, ce restaurant nous emmène jusqu’à la pointe de la botte entre pizza et pasta.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-SAWERDO-BRUNCH
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Genève
Ne passez pas à côté du brunch de Sawerdo

À Genève, Sawerdo enchante avec des délices 100% levain: du croissant, à la pizza en passant par les pancakes.

L'Impression Café Lausanne
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Lausanne
Les pancakes les plus moelleux de Lausanne

À côté de la gare, la terrasse de L'Impression est un écrin de gourmandise. Le weekend, c'est brunch à gogo!

Montelly
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Lausanne
Malakoffs maison à la Brasserie de Montelly

À Lausanne, ce bistrot de quartier propose de gourmands plats signature dont une entrecôte parisienne à tomber

Black Market Ramen
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Lausanne
Les bons ramens de chez Black Market

À Lausanne, ce resto est géré par le chef Daniel Guidotti. Formé à Tokyo, il prépare tout maison.

Le Picotin
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Genève
Picotin Genève: brunch, lunch et apéro urbain

Sur les voies couvertes de Saint-Jean, ce café-restaurant séduit par ses produits de proximité et de qualité.

Aux Sapeurs Pompiers
Gault Millau POP!
Lausanne
Lausanne: pâtes fraîches et service détente

Aux Sapeurs Pompiers: voici un joli bistrot à deux pas de la Riponne qui renaît grâce à un jeune couple.

The Little Kitchen
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Genève
The Little Kitchen: saveurs américaines

À Genève, Au bord du Rhône, The Little Kitchen nous transporte dans un univers gourmand aux accents US.

L'Aubier Neuchâtel gâteau au chocolat
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Neuchâtel
L’Aubier: super café bio à Neuchâtel

On se sent bien dans ce mignon café caché à côté d’une place bucolique. En plus, tout est 100% bio!

Yukiguni
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Genève
Yukiguni: le premier bar à ramens de Genève

La clientèle de ce lieu est en grande partie japonaise. Voilà qui en dit long sur la qualité de ces ramens authentiques!

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