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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses urbaines, insolites ou branchées pour foodies affamés.
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GAULMILLAU-CHANNEL-DECO-CAFE-GENEVE
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Genève
Genève: concept store-café-restaurant

Ici, tout est à vendre… absolument tout sauf le comptoir, la tenancière et le chef!

Shiso Burger
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Genève
Le burger fusion au pain moelleux

Chez Shiso Burger, à Genève, les burgers d'inspiration japonaise sont (vraiment) délicieux!

El Gato
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Lausanne
El Gato: manger ø gluten sans s’en apercevoir

Avis aux intolérants: les pains et pâtisseries de cette échoppe lausannoise sont sans gluten et délicieux!

Susho
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Susho ou l’art du sushi à Versoix

A deux pas du lac, ce mini restaurant japonais fait le plein avec ses préparations minute de grande qualité.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-BISOUS-BAR
Gault Millau POP!
Genève
Merci pour la soirée, Bisou!

À Plainpalais (GE), ce bar réhabilite l’image des bars de quartier.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-DAGLI-AMICI
Gault Millau POP!
Genève
Dagli Amici: la bonne pizza à prix d’ami

Surprise au 16 Rue Maunoir: au cœur de Genève, la pizza est top et coûte moins de 15 francs.

Café des Maronniers
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Genève
Café des Marronniers - L’adresse familiale

Aux portes de Genève, ce restaurant de village propose pizzas, fondues et de jolis classiques.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-OMUSUBI
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Genève
Omusubi (GE): authentique café japonais

Aux pieds de la Vieille Ville de Genève, une adorable adresse nippone nichée dans une ruelle pavée.

Honkaku
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Genève
Honkaku: teppanyaki sympa aux Eaux-Vives

À Genève, ce restaurant japonais fait salle comble grâce à une formule teppanyaki hyper abordable.

Papabou
Gault Millau POP!
Genève
Papabou - Le bon smash!

À Plainpalais (GE), l’ancien Toasted est devenu Papabou. Spécialité: le smash burger.

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