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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

GaultMillau POP!

Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses urbaines, insolites ou branchées pour foodies affamés.
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Crazy Wolf Burgers Lausanne
Gault Millau POP!
Lausanne
Des burgers fous pour une faim de loup!

Caché dans une ruelle, le Crazy Wolf enflamme Lausanne. À l’avocat, végés ou classiques: les burgers détonnent!

Yii Ramen
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Genève
Yii Ramen, des ramens sans chichi à Genève

Des goûts francs, maîtrisés et réconfortants pour ce mini restaurant asiatique.

Café du Cinéma carouge
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Genève
Soirées jeux au Café du Cinéma à Carouge

Carrot cakes et brownies maison, tapas locaux et bières belges: tout pour passer un moment déconnecté.

Pizza prétexte
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Ailleurs
La pizza comme vous ne l’avez jamais vue!

Pizzas de rêve, intérieur authentique et micro-terrasse: au Vecchia Napoli à Vevey, on se croit à Naples!

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-ZAIZAI
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Genève
Zaï Zaï: une cuisine du soleil

Cette pépite vous emporte dans un voyage au cœur de la méditerranée.

GAULTMILLAU-CHANNEL-TEMAKI-BAR-GENEVE
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Genève
Temaki Bar: le japonais moderne

Sushis bars modernes et authentiques à ne pas manquer à Genève.

Eat Me Lausanne
Gault Millau POP!
Lausanne
Eat Me séduit Lausanne et Genève

Découvrir la gastronomie des cinq continents en un repas, voici le pari de ce resto. Un chouette concept!

Café de Prélaz
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Lausanne
Café de Prélaz: des airs de Berlin à Lausanne

Brunch, burgers et mets de saison dans un décor «instagrammable».

Chez Antoine Lutry
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Lausanne
Chez Antoine, une terrasse de rêve à Lutry!

Apprenti à Crissier sous Philippe Rochat, Antoine Beluche tient une pépite de café. Le week-end, c’est brunch!

Madeleine Café Lausanne coffee shop
Gault Millau POP!
Lausanne
Lausanne: cappuccinos, madeleines et bouquins

Madeleine, c’est une librairie, un café et un espace où l’on se sent bien, pour chiller ou pour travailler.

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