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Paella by Andreas Caminada
Le studio des chefs
La paella d'Andreas Caminada

Caminada donne tous ses tips pour réussir sa paella à tous les coups! «Muy bien!»

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Pop Restaurants
Genève

Genève: concept store-café-restaurant

Ici, tout est à vendre… absolument tout sauf le comptoir, la tenancière et le chef!

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Dorine Paquier, 32 ans, a réalisé son rêve, celui d’ouvrir une arcade où l’on peut à la fois boire son café, manger et acheter de la décoration et du mobilier. Après des études à l’Ecole Hôtelière de Genève, puis à la Haute École de Gestion, elle a ouvert DCO Café à Terrassière. Ici, le chef Christopher Garcia propose des créations riches en saveurs influencées par la cuisine ayurvédique indienne. On retrouve d’élégantes tartines dont l’incontournable avocado toast, et des plats du jour gourmands et recherchés au doux prix de 21 francs. Et, pour les touches sucrées, on nous promet que le brownie et le cheese cake au Combava sont à essayer absolument.

Adresse: 

Ruelle des Templiers 4

1207 Genève

Téléphone: 022 700 10 69
Site web du restaurant
RouteAnrufen
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Ruelle des Templiers 4

1207 Genève

Téléphone: 022 700 10 69
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Dorine Paquier, 32 ans, a réalisé son rêve, celui d’ouvrir une arcade où l’on peut à la fois boire son café, manger et acheter de la décoration et du mobilier. Après des études à l’Ecole Hôtelière de Genève, puis à la Haute École de Gestion, elle a ouvert DCO Café à Terrassière. Ici, le chef Christopher Garcia propose des créations riches en saveurs influencées par la cuisine ayurvédique indienne. On retrouve d’élégantes tartines dont l’incontournable avocado toast, et des plats du jour gourmands et recherchés au doux prix de 21 francs. Et, pour les touches sucrées, on nous promet que le brownie et le cheese cake au Combava sont à essayer absolument.

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