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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

GaultMillau POP!

Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses urbaines, insolites ou branchées pour foodies affamés.
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Cantina, Zürich, ZH
Gault Millau POP!
Zurich
À Zurich, La Cantina rime avec partage

La Cantina s’inspire des chicherias des Andes, ces bars rustiques et chaleureux, où l’on partage boissons et plats typiques.

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Gault Millau POP!
Lausanne
Sandwichs grillés et gourmands à La Toasteria

À Grancy, on craque pour les croustillants toasts et les desserts revisités de La Toasteria. Et son coin épicerie!

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Gault Millau POP!
Genève
Mafalda: emblématique trattoria à Genève

Bien connue des épicuriens, cette épicerie-restaurant propose une cuisine transalpine familiale dont on ne se lasse pas.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-PIAF-GLUTEN-FREE
Gault Millau POP!
Genève
Du sans gluten, mais du bon

À Lancy (GE), ce café-boulangerie ravit les estomacs intolérants.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-PETIT-TOKYO-RESTAURANT-JAPONAIS
Gault Millau POP!
Genève
Le Petit Tokyo: des sushis qui fondent en bouche
Sushis d’exception, ambiance intimiste et service aux petits soins: une adresse à ne pas manquer!
GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-PIMENT-VERT
Gault Millau POP!
Genève
Voyage Sri Lankais au Spoon Food Hall

À Genève, le Piment Vert est un nouveau stand dans Confédération Centre. Spécialités réconfortantes aux saveurs délicates.

La Piscina
Gault Millau POP!
Genève
À la Piscina, pour le grand plongeon

À deux pas de Plainpalais, ce lieu au design léché propose d’excellents petits plats à partager.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-AHO-PINSERIA
Gault Millau POP!
Genève
Aho!, le temple de la pinsa

À la rue des Etuves, on découvre une arcade spécialiste de la pinsa, cette variante historique de la pizza venue de Rome.

Marcellina
Gault Millau POP!
Genève
Marcellina, une vraie pépite italienne

À Genève, cette petite trattoria suggère d’authentiques recettes romaines dont les pizzas al taglio typiques.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-QUARANTE-COFFEE
Gault Millau POP!
Genève
Faites une pause au Quarante Coffee

Fermé en 2023, le Café Slatkine a laissé place à un lieu de vie gourmand pour toute la journée.

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