Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.
Le spécialiste des asperges se consacre désormais aux tomates bretonnes. Les grands chefs se les arrachent!
Le mythique chef rejoint sa fille Nathalie pour une soirée spéciale. Objectif: valoriser les vins de la Côte.
À Genève et au Street Food Festival de Lausanne, on se régale des glaces crémeuses à personnaliser de Label 7.
17/20 à l'EHL, la «Promue de l'année» 2025 devient cheffe exécutive d'un grand complexe gastronomique à venir.
Ce délice portugais est à déguster tout le week-end au Street Food Festival de Lausannne.
Le bistrot carougeois fait une incursion bistronomique réussie. Nous avons goûté la carte d’été.
Après cinq ans d’excellence, la Brasserie Notre-Dame (14/20) va fermer en décembre.
L'«Hôtel de l'année» 2026 GaultMillau est le Badrutt's Palace, à St-Moritz. Infos et photos pour les médias.
Nous nous sommes rendus dans les 11 restaurants du Badrutt's à St-Moritz.
Sans doute le plus mythique de Suisse, le «Badrutt's» est un hôtel hors normes. Interview de son directeur.
