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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Avent 2024 jour 25
Calendrier de l'Avent 2024
Joyeux Noël! Gagnez 2 nuits au Au Dolder (ZH)

Deux nuits au Dolder Grand et un dîner au Grand Heritage, avec des plats historiques revus par Heiko Nieder.

Avent 2024 jour 24
Calendrier de l'Avent 2024
Une nuit dans le Mandarin Oriental de Zurich

Le gagnant passera la nuit au Mandarin Oriental Savoy de Zurich et pourra faire bombance dans la brasserie!

Avent 2024 jour 23
Calendrier de l'Avent 2024
Gagnez 5x1 livre du chef Stéphane Décotterd

Le chef de la Maison Décotterd offre 5 exemplaires de son livre «Gastronomie entre lac et montagnes».

Avent 2024 jour 22
Calendrier de l'Avent 2024
Gagnez 2 nuitées à l'hôtel 7132 de Vals

Un week-end de détente à l'hôtel 7132 de Vals, avec visite des thermes de Peter Zumthor et un repas grandiose.

Peter Knogl Cheval Blanc
Les chefs
Un repas dans le meilleur restaurant du monde

Le Cheval Blanc (19/20, Bâle) vient d'être couronné par La Liste. L'occasion de visiter son chef Peter Knogl.

Avent 2024 jour 21
Calendrier de l'Avent 2024
2 nuits inoubliables au Kempinski d'Engelberg

Un week-end cinq étoiles dans le magnifique village d'Engelberg pour le gagnant et son +1.

L'acteur français Louis de Funes sur le tournage du film "L'aile ou la cuisse". (Photo by Sunset Boulevard/Corbis via Getty Images)
Life & Style
Die besten Food-Filme für die Quarantäne

Schon wieder «Die 10 Gebote» an Ostern? Der GaultMillau-Channel empfiehlt sieben kulinarische Alternativen.

leguriviera-panier-prestilicious-calendrier-de-l-avent-2024
Calendrier de l'Avent 2024
Gagnez un panier gourmet pour Nouvel-An

Panettone de Bovier, risotto à la truffe, amaretto... Léguriviera met en jeu un panier d'une valeur de 270.-!

pas-de-l-ours-franck-reynaud-menu-hiver-2024-laurent-perrier
les news | soutenu par laurent-perrier
La cuvée Héritage éblouit chez Franck Reynaud

Au Pas-de-l'Ours (Crans-Montana, 18/20), on déguste le nouveau Laurent-Perrier avec des mets locaux ciselés.

Avent 2024 jour 19
Calendrier de l'Avent 2024
Un repas pour 4 personnes à gagner à Zurich

Une soirée à quatre, dans un endroit magique: le cadre enchanteur du restaurant Buech, à Herrliberg (ZH).

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