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Titouan Claudet soufflé
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Soufflé marbré chocolat-vanille

Le chef pâtissier Titouan Claudet nous donne sa recette gourmande de soufflé au cœur coulant.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Romain Pellet
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Romain Pellet, charcutier qui envoie du pâté

À Genève, un énergique charcutier-traiteur, Meilleur ouvrier de France, honore sa profession avec passion.

Swiss cervelas summit
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Le cervelas, saucisse qui rêve de gastronomie

Et si le cervelas gagnait ses lettres de noblesse gastronomique? Le Swiss Cervelas Summit pourrait l'y aider.

Georges Blanc
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Georges Blanc perd sa 3e étoile, après 44 ans

Le Bressan, un des chefs français les plus capés au monde, la détenait depuis 1981.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-BAB-SIM-SIM
Les News
La cuisine du cœur de Bab Simsim

Ce café-restaurant-épicerie tenu par une jeune Syrienne est une ode poétique et gourmande au Moyen-Orient.

"Le Self" self -service à Bulle avec des produits régionaux.La gérante Sylviane Pasquier. partenariat avec léguriviera
les news | soutenu par léguriviera
Cette épicerie a un petit truc… en moins!

Epicerie 100% en libre-service, le Self de l'Union propose le nec plus ultra de la cuisine bulloise.

Premier service de Helena Collaud et Joeffrey Fraiche au Pont de Brent ce mercredi 15 janvier 2025.
Concours
Gagnez un menu pour deux au Pont de Brent

Helena Collaud et Joeffrey Fraiche ont rouvert mi-janvier. Ils mettent en jeu un menu complet, avec boissons.

DDC test
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Voici le nouveau projet de Didier de Courten

Le chef valaisan initie le festival Epicurialpes fin octobre à Grimentz. Repas, marché artisanal, ateliers.

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Utopia s'offre une star de la viennoiserie

Pour son 3e coffee shop à Genève, Utopia lance une gamme de splendides viennoiseries signées par un expert.

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Les 5 meilleurs ramen à Genève

La ville de Calvin suggère nombre d'adresses où slurper des nouilles chaudes. Voici nos favorites.

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IWC-Report: 5 restos à Genève avec Zuri Isst

Auteur du blog Zuri Isst et foodie réputé, le Zurichois Pascal Grob dévoile ses 5 adresses favorites à Genève.

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