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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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Calendrier de l'après 2025
Concours: deux menus à L'Ancolie sont en jeu

À Gryon, ce resto tenu par un jeune couple offre un cadre de rêve dans la forêt. Et on y mange tellement bien!

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Danny Khezzar ouvre son propre bistrot!

Le chef du Bayview (18/20) ouvrira mi-février à Paris. Mais il l'assure: «Le Bayview, c'est ma maison!»

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Calendrier de l'après 2025
Remportez un menu pour deux au Coco Mama

La meilleure table de la région? Peut-être. En tout cas, le chef Alberto Fulong se démène et émerveille.

Les Mazots du Clos
Calendrier de l'après 2025
Menu pour deux aux Mazots du Clos à Villars

Idéal après une journée de ski à Villars: le restaurant noté 13/20 offre un repas pour deux personnes.

Lausanne: le nouveau Café du Tramway
Calendrier de l'Après 2025
Un repas pour 2 au Café du Tramway à gagner

On vous invite dans ce café historique mué en restaurant bistronomique qui sert une belle cuisine de marché.

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Calendrier de l'après 2025
Gagnez un menu pour 2 dans un cadre de rêve

13 points, un jardin mignon, une cuisine poétique: notre concours vous permettra peut-être de vous y attabler.

Gueuleton Crans-Montana
Le coup de cœur du mois de décembre
Un vrai bon gueuleton à la montagne

À Crans-Montana, Gueuleton sert une cuisine de copains toujours aussi bonne, le terroir de montagne en plus.

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Les News
Ces dix news vous ont fait vibrer en 2024

Qui a fait l'actu de 2024? Germanier et Bruno, mais pas seulement. Voici le best of du GaultMillau Channel!

Avent 2024 jour 25
Calendrier de l'Avent 2024
Joyeux Noël! Gagnez 2 nuits au Au Dolder (ZH)

Deux nuits au Dolder Grand et un dîner au Grand Heritage, avec des plats historiques revus par Heiko Nieder.

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Calendrier de l'Avent 2024
Une nuit dans le Mandarin Oriental de Zurich

Le gagnant passera la nuit au Mandarin Oriental Savoy de Zurich et pourra faire bombance dans la brasserie!

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