MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
flora-matthias-waser-le-predame-les-genevez
Les News
Le Jura compte une nouvelle excellente table

Après la Teinturerie (16/20) à Delémont, Matthias Waser ouvre flora au Prédame. Magie dans l'assiette!

Zürich header
Zurich invite les romands
C'est ici que bat le pouls gourmand de Zurich

Le blogeur Pascal Grob vous emmène dans les Kreis 3 & 4, incontournables pour ceux qui aiment boire et manger.

yoloo-vevey-bar-a-jus-smoothies-cookies-sandwichs-leguriviera
les news | soutenu par léguriviera
Yoloo, le nouveau take-away vitaminé

À Vevey, Yoloo est le spot parfait pour passer l'hiver: smoothies et sandwichs pleins de fruits et légumes.

EnVie FoodHall
Les News
Ce restaurant végan s'est mis… à la viande!

À Carouge, connu pour sa cuisine végane gourmande, le resto EnVie Vegan se renouvelle et inclut de la viande.

o-bois-sauvage-heremence-kevin-villaret
le coup de cœur du mois de novembre
Ô Bois Sauvage: un resto valaisan qui compte!

Au Bois Sauvage à Hérémence (VS), Kevin Villaret ose un dessert... surprenant. Détails d'un excellent menu.

Peter Knogl et Titouan Claudet La Liste
Les news
Deux Suisses dans le top mondial de La Liste

Le chef Peter Knogl et le pâtissier Titouan Claudet ont brillé dans le haut du classement mondial La Liste.

Zurich Tourisme
Zurich invite les romands
Zurich, le paradis des végétariens

Question nourriture végétarienne et végane, Zurich est imbattable, tant pour le choix que pour la qualité.

Franck Giovannini Campagne Gastrosuisse
Les News
Giovannini lance un pop-up dans un… parking!

Le chef se met en scène dans une vidéo de Gastrosuisse voulant inciter aux carrières dans la restauration.

EDITORIAL USE ONLY Yotam Ottolenghi at the launch of his latest cookbook, COMFORT at ROVI restaurant in Fitzrovia, London. Picture date: Sunday September 1, 2024. (FOTO: DUKAS/PA PHOTOS)
Les News
Ottolenghi publie «Comfort» et se confie

De passage à Genève, Yotam Ottolenghi se confie sur sa vie, ses livres et ses projets au Mandarin Oriental.

Die Weinwelt trauert um Jean-Denis Perrochet, der die «Maison Carrée» in Auvernier NE gross gemacht hat.
Les news
Le vigneron Jean-Denis Perrochet est décédé

Le monde du vin pleure l'ancien patron neuchâtelois de la Maison Carrée, à Auvernier.

précédent28293031323334suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele