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Les chefs en vidéo
Gugelhopf au citron

Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Table André Flocon de Neige
Calendrier de l'après 2026
La Table d'André, Grimentz, 14 points

Au cœur des Alpes valaisannes, le gagnant et son +1 dégusteront un repas incluant les vins.

Le Décanteur
Calendrier de l'après 2026
Le Décanteur, Genève, 13 points

Cette adresse des Eaux-Vives célèbre une cuisine italienne moderne et vous fait gagner un repas pour deux.

Mimiche Café Genève
Les News
3 nouveaux cafés où se réchauffer à Genève

Latte art, cookies et même pizzas: voici trois nouveaux cafés pour commencer l'année en douceur.

Apothicaire-Jura
Calendrier de l'après 2026
Cuisine de l'Apothicaire, Bonfol, 13 points

À Bonfol, dans l'Arc jurassien, Massimo et Stéphanie offrent un menu six plats avec accord mets-vins.

dardagny
Les News
A Dardagny, une ode au terroir genevois

Dans le canton de Genève, le village viticole accueille sa nouvelle auberge communale, longtemps attendue.

Lawrence Bamberger Cergniaulaz
Les news
La Cergniaulaz perd un chef

Lawrence Bamberger, qui exerçait en binôme avec Lisa Stucki, quitte Les Avants pour la Suisse alémanique

Le Tonnelier Bulle
Calendrier de l'après 2026
Le Tonnelier, Bulle, 12 points

Ce restaurant fait partie des nouveaux du guide qui offre un repas pour deux personnes avec accord mets-vins.

Le Deci comptoir gourmand
Calendrier de l'après 2026
Déci Comptoir Gourmand, Lausanne, 13 points

Deux menus bistronomiques en 7 services avec accord mets-vins vous attendent dans ce resto ouvert en 2024.

Ultima Gstaad und Black Cod
les news
Le Zuma prend de l'altitude à Gstaad

Le célèbre restaurant de cuisine japonaise raffinée ouvre sa première adresse de montagne à l'Ultima.

Le Partage Crans-Montana
Calendrier de l'après 2026
Le Partage, Crans-Montana, 14 points

Les gagnants se rendront dans la station valaisanne pour déguster une cuisine supervisée par Franck Reynaud.

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