Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.
Notre chef «Découverte de l'année» 2026 fait fort!: son bon cadeau a une valeur de 380 francs.
C'est dans cette jolie commune vaudoise, à la table du chef Enzo Buffarini que les gagnants s'attableront.
Le chef Michaël Burri offre un repas pour deux personnes dans son restaurant là-haut dans la montagne.
Au bord du lac Léman, cette brasserie chic signée Guy Ravet offre deux menus avec accord mets-vins.
Produits de la ferme, art et exquise cuisine bio: coup de cœur pour le Castel de Bois-Genoud à Crissier.
Croustillante, tendre et savoureuse... Découvrez quelle est la meilleure escalope panée de la ville!
Qu'est ce qui a fait l'actu de 2025? Voici les articles les plus lus du GaultMillau Channel cette année.
À Berne, Pius Hitz a été sacré champion du monde de fromage. Depuis, son «Gruyère spécial» est pris d’assaut.
A Verbier, l’Expérimental Chalet fait peau neuve et dévoile son nouveau bistrot chic et chaleureux.
Ancien chef de l’Hôtel Royalp de Villars, l’Italien Davide Esercito revient au Chandolin Boutique Hôtel.
