Gagnez un menu pour deux. Sur le même principe que le Calendrier de l'Avent, le Calendrier de l'après GaultMillau vous fait gagner chaque jour (du 1er au 20 janvier) un menu pour deux personnes dans l'un des nouveaux restaurants entrés dans le guide 2026. Pour tenter votre chance, il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous et croiser les doigts!

 

Relancé avec brio par le chef PP Clément, Au Chasseur retrouve aujourd’hui tout son éclat. Passé par Ayer, le Baur au Lac, la Maison Manesse et Top Chef, il insuffle au lieu un esprit urbain et élégant, porté par un service jeune en baskets blanches. À l’avant, on partage un verre ou quelques assiettes; à l’arrière, une salle scandinave épurée accueille une cuisine inventive célébrant terroir et saisons, qui lui vaut le titre de Découverte de l’année 2026. Omble chevalier du Léman confit, asperge grillée à la crème double, entrecôte au fumet intense, risotto d’épeautre remarquable et dessert audacieux au granny smith composent une expérience maîtrisée, servie avec une énergie souriante.

 

Détails du bon cadeau: 2 menus en 5 plats avec accord mets et boissons (3 vins et 1 cocktail), 2 x 75cl d'eau (plat ou gazeux), 2 x café (valeur: 380 francs).

 

Délai de participation: 6 janvier à 23h59

Je souhaite participer au concours et m'abonner à la newsletter hebdomadaire GaultMillau.

Je suis

CONDITIONS DE PARTICIPATION. Les gagnants seront informés par écrit. La voie juridique est exclue. Les personnes de moins de 18 ans, les collaborateurs de Ringier Médias Suisse et ses filiales ne sont pas autorisés à participer. Le prix ne peut être ni échangé ni versé en espèces. La participation au concours implique l'abonnement à la newsletter. La désinscription est possible à tout moment. Les participants au tirage au sort s’engagent à accepter ces conditions.

 

Photos: DR