MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Swiss Deluxe Hotels

Tous les mots-clés
Franck Pelux, Fabien Ferré, Matthieu Dupuis Baumal, Danny Khezzar. Festival Gastronomie 2025 Gaude
Les news
Nos «Top Chefs» romands ont fait le show
Bad Ragaz Andreas Caminada
Les news
Inattendu! Andreas Caminada quitte Bad Ragaz
Yotam Ottolenghi Geneva
les news
Ottolenghi est de retour à Genève
Meilleur sommelier de Suisse Mikaël Grou sommelier du Beau-Rivage à Genève
Soutenu par l'Office des vins vaudois
5 accords par le Meilleur sommelier de Suisse
Caves ouvertes vaudoises OVV
Concours | Soutenu par l'Office des vins vaudois
Gagnez 5x2 pass pour les Caves ouvertes
Benoit Carcenat
les chefs
Mais où Benoît Carcenat va-t-il manger?
Franck Pelux et Sarah Benhamed
Les chefs
Mais où Franck et Sarah vont-ils manger?
15.05.2025 - Bussigny - Resto Qoqa Ò Stamm Ò  chefs - Qchef X Fabio Toffolon & Dominik SatoÊLes Chefs du Chedi Ð The Japanese - 2 Žtoiles Michelin.Photo Darrin Vanselow pour G&M magazine / lÕillustre 2025
les news | soutenu par qoqa
Les twins d'Andermatt ont régalé les Romands
«Wer nicht von ihnen schwärmt, ist neidisch»: Dominik Sato (l.) und Fabio Toffolon haben in Jacob Jan Boerma einen grossen Fan.
les news|soutenu par qoqa
Deux (super) chefs pour le prix d'un
Place to be, Bellevue, Noumi, Bern, UBS
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Au Bellevue, un lunch de classe fédérale
Pâté-croûte
Les news
Bientôt, le meilleur pâté-croûte de Suisse
Leopoldo-Chef-Moreschi-Risotto
Les chefs
À Lugano, le secret du risotto parfait
précédent1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele