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Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

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Le secret du «sashimi à 1 million de dollars»

Tarte jeune genvois ottolenghi

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GMC - Hotel des Jahres 2026 - Badrutts Palace -

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«Hôtel de l'année» 2026: infos et photos

Nobu Matsuhisa im Badrutt's Palace

GaultMillau | Hôtel de l'année 2026

Que mange-t-on dans l'«Hôtel de l'année»?

Matteo Oddo, Bar Manager. Giorgia Bazzo, Senior Guest Relations Agent. Ilaria Meloni, ssistant Room Service Manager. Frederic Breuil, Executive Chef ad interim. Giulia Loddo, Senior Room Attendant. Mattia Buccafurri, Voiturier. Matteo Piazza, Concierge. Marco Monaco, Chasseur. Christopher Sannino, Assistant Head Butler. Natalie Sciacoviello, Senior Florist. Jatinder Kumar, Indian Speciality Chef.

GAULTMILLAU | HôTEL DE L'année 2026

Le Badrutt's Palace, «Hôtel de l'année» 2026

Beau-Rivage Palace Anne-Sophie Pic Knut Schwander et Steve Stadler

Il a gagné, GaultMillau l'a invité

Marco Campanella, Silvio Germann, Guy Ravet - Mercedes Vision Maybach Cabriolet - GaultMillau Garden Party 2025 - 17. August 2025 - Copyright Olivia Pulver

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Trio de chefs au sommet pour Mercedes

- Danny Khezzar, Jorand Theurillat, Guy Ravet, Nicolas Darnauguilhem

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Garden Party: carton plein pour les Romands

Khezzar/Caminada

GaultMillau Garden Party 2025

Khezzar et Caminada, la première rencontre

Ambrogio Stefanetti, Guy Ravet, Philippe Deslarzes, Paul Cabayé, Martin Göschel

GaultMillau Garden Party 2025

2000 amuse-bouches partis en 45 minutes

Geneve, le 10 juillet 2025. Serie de photos de differents cocktail realise a l Hotel la Reserve par le bartender Fabien Theisgen . Â© Magali Girardin

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Le Negroni, cocktail du comte, mais lequel?

Geneve, le 10 juillet 2025. Serie de photos de differents cocktail realise a l Hotel la Reserve par le bartender Fabien Theisgen . Â© Magali Girardin

Negroni sans alcool version La Réserve

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