MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Swiss Deluxe Hotels

Tous les mots-clés
Eden au Lac, Zürich
Concours
Gagnez un week-end à La Réserve Zurich
Four Seasons Geneve
concours
Gagnez un week-end à l'Hôtel des Bergues
pierre-alain-rouchon-la-reserve-geneve-cake-miel-citronPierre-Alain Rouchon, pâtissier à La Réserve de Genève. Mardi 29 août 2023. (© Gabriel Monnet)
Les Chefs
Pierre-Alain Rouchon, la force tranquille
Michelin 2026
breaking news
Qui sont les Romands distingués par Michelin?
Koch des Jahres Guide GaultMillau 2025 - Marco Campanella
GaultMillau | Guide Suisse 2026
Son titre lui a valu 40% de clients en plus
Koch des Jahres 2026:
GAULTMILLAU I GUIDE SUISSE 2026
Leur talent fait taire les clichés
Guy Ravet in China
Les chefs
Guy Ravet, une révolution des palais en Chine
Mandarin Oriental  MO Bar Christophe Pinto
les news | soutenu par campari
Le Negroni, terrain de jeu des mixologues
GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-SACHI-BENTO-BOX
Les News
Un déjeuner à Genève? Le bento chic du Sachi
Nobu
Les chefs
Le secret du «sashimi à 1 million de dollars»
Tarte jeune genvois ottolenghi
Recette
Tarte aux pruneaux du jeûne façon Ottolenghi
GMC - Hotel des Jahres 2026 - Badrutts Palace -
GaultMillau | Hôtel de l'année 2026
«Hôtel de l'année» 2026: infos et photos
précédent
1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele