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Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

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Othmane Khoris, The Alpina Gstaad
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Le Pâtissier de l’année démissionne!
Guy Ravet, Chef du Grand Hôtel du Lac à Vevey pose dans une salle à manger de l'Hôtel, le mardi 17 janvier 2023. (© Gabriel Monnet)
Concours I Soutenu par Mercedes-Benz
Voiture, Grand Hôtel et repas chez Ravet!
Dominik Sato und Fabio Toffolon übernehmen im Frühling 2023 das Zepter im TheJapanese Restaurant sowie im The Japanese by The Chedi Andermatt.
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The Chedi, Andermatt: les jumeaux prennent la relève
Tschuggen Grand Hotel, Arosa  © HO
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Pâtisserie genevoise: nouveaux talents
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Les News I Soutenu par Laurent-Perrier
La cuvée No 25 Laurent-Perrier: fantastique!
Directrice du Restaurant Anne-Sophie Pic, Diane Blanch a remporté samedi le Trophée Maître d’Hôtel, à Lyon.
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«C’était comme Question pour un champion»
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Bocuse d’Or 2023: le gagnant est…
Guy Ravet Grand Hotel du lac Vevey
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Avant-première: fulgurant Guy Ravet à Vevey
Lisa Bader 2020 WineTasting at The Dolder Grand 2020 Heiko Nieder, WineTasting, The Dolder Grand, The Restaurant Lisa Bader, Sommelier des Jahres 2021, The Dolder Grand, The Restaurant, Zürich, Swiss Wine,  © Thomas Buchwalder
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La Sommelière de l’année 2021 part du Dolder
Dietmar Sawyere, The Japenese, Andermatt Gütsch
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Andermatt: grand chef sur le départ
Mont Cervin
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Zermatt: huîtres, langoustines et caviar
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