«Ab und zu ein paar Pommes, es gibt nichts Besseres!» sagt Andreas und zeigt, wie sie schön «crispy» werden.
Prima Apéro-Idee von Andreas: Der Dip aus roten Linsen passt hervorragend zum warm ausgebackenen Fladenbrot.
Lust auf kleinen Asien-Tripp? Andreas kocht Fried Rice mit viel Gemüse und verrät ultimative Geling-Tipps.
«Dieses Gericht lieben meine Kids», sagt Andreas Caminada & serviert einen Gurkensalat zu seinen Hacktätschli
Agron Lleshi («Jägerhof», St. Gallen) kann auch kaiserlich: Wiener-Schnitzel-Rezept mit Preiselbeerkompott!
Der Klassiker für einmal salzig. Andreas karamellisiert die Zwiebeln & serviert Schalotten-Vinaigrette dazu.
Auf Instagram zeigen wir die Gerichte der Starchefs. Posten News & Storys. Hier die Top-Social-Inhalte 2021!
«Für dieses Gericht muss man kein Profi sein.» Pietro Spotti («Dal Mulin», St. Moritz) & seine Panko-Scampi.
Echter Soulfood für kalte Wintertage: Chässpätzli. Agron Lleshis Tipp: Quark im Teig macht sie schön luftig.
Wie isst man Kaviar? Direkt vom Handrücken geht auch! Das Video und Tipps von den «Caviar House»-Experten.
Kräuter mixen & mit Quark mischen. «Das gibt einen tollen Dip für's Fondue Chinoise», sagt Andreas Caminada.
Andreas Caminada «kocht» eine Salatsauce. Ingredienzen? Balsamico, Rotwein, Sherry, Honig, Kräuter, Bouillon.
