
Rigiblick
Hoch über Zürich, fern aller Hektik und bei phänomenaler Sicht über die Stadt wird hier in rustikal-elegantem Ambiente eine solide Küche geboten.
Es gibt etwa ein mutig grob gewürfeltes Lachstatar mit feiner Dillvinaigrette. Ein rosa gebratenes, butterzartes Kalbskotelett mit erfreulich dezenter Bärlauchbutter, würzigem Kohlrabi, goldgelb gebratenen Kartoffeln und aromatischem Jus. Und noch ein Baumnuss-Financier mit Nougat, Birne und Caramel. Aufmerksamer Service.


Hoch über Zürich, fern aller Hektik und bei phänomenaler Sicht über die Stadt wird hier in rustikal-elegantem Ambiente eine solide Küche geboten.
Es gibt etwa ein mutig grob gewürfeltes Lachstatar mit feiner Dillvinaigrette. Ein rosa gebratenes, butterzartes Kalbskotelett mit erfreulich dezenter Bärlauchbutter, würzigem Kohlrabi, goldgelb gebratenen Kartoffeln und aromatischem Jus. Und noch ein Baumnuss-Financier mit Nougat, Birne und Caramel. Aufmerksamer Service.



