La Grappe d'Or

Nach einem Jahr hat sich «La Grappe d’Or» von Théotime Bioret und Laurent Bigler gut etabliert – an der Bar, an den Hochtischen und im Restaurant herrscht meist Hochbetrieb.

Die Küche ist Richtung Italien ausgerichtet. So gibt’s als Vorspeise etwa Spargeln mit San-Daniele-Schinken, kleine Kugeln von Mozzarella di bufala und ein weiches Ei mit Parmesan-Cappuccino – nicht besonders originell, aber besonders fein. Pasta und Risotti wie zum Beispiel der cremige Risotto mit Tintenfischen sind immer eine Bestellung wert. Sehen lässt sich ebenfalls das grillierte Fleisch mit saisonalen Beilagen, auch wenn man manchmal wie bei der recht faden Béarnaise den letzten Schliff vermisst. Sehr freundlicher Service.