Übrige Schweiz | Beiz
Weinstube zum Bäumli – Bratwurst und Rösti
Eine junge Wirtin bringt neuen Schwung ist das Traditionslokal.
2017 hat die junge Wirtin Jacqueline Kert dieses Traditionshaus übernommen. Die Mischung aus junger, engagierter Führung und geschichtsträchtigem Lokal ist gelungen: In der Wirtsstube fühlt man sich, als wäre man Teil eines historischen Schauspiels, das hier gleich aufgeführt wird. Die Küche ist gutbürgerlich, aber gut: Kalbsgeschnetzeltes, die unvermeidliche Bratwurst oder ein Ratsherrenschüblig mit Rösti. Auf der gut sortierten Weinkarte finden sich Trouvaillen zu fairen Preisen.