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St. Moritz | Soulfood

Hatecke: Spass beim Kultmetzger

Egal ob handgeschnittenes Rindstatar oder ein Steak von grossen «Green Egg»: Mitten in St. Moritz macht Fleisch Freude.

Adresse

Via Maistra 16

7500 St. Moritz

Telefon+41 81 833 12 77
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Hatecke ist auch eine Beiz. In der trendigen «Bar Boucherie» des Kultmetzgers mitten in der St. Moritzer Fussgängerzone gibt’s alles, was Spass macht: Tatar, Carpaccio mit weissem Trüffel, Foie gras mit Brioche, Kutteln, Chili con carne, Jamon Iberico oder Ragouts von Rind, Kalb und Lamm. Und auch mal ein erstklassiges Steak vom riesigen «Green Egg». Top-Gericht: Carne Cruda vom Rind – vom Filetstück, von Hand geschnitten, kurz angebraten, erstklassig!