Antonio Russo von Sapori del Sud, Spalenvorstadt Basel, mit seinem Pastrami-Sandwich, 15.09.2018, Foto Lucian Hunziker
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Basel | Italianità

Sapori del Sud – Mamas Rezepte

Adresse

Spalenvorstadt 34

4051 Basel

Telefon+41 79 257 84 76

In seinem kleinen Take-Away-Lädeli für italienische und sizilianische Spezialitäten bereitet Antonio Russo auch hervorragende Pastrami-Sandwiches, Parmigiana oder Lasagne zu. Viele Rezepte stammen von seiner Mama, das «Sapori» ist eine streng familiäre Angelegenheit. Und zu allem, was es im zentral gelegenen Lokal zu kaufen gibt, hat Russo auch eine Geschichte bereit. Ganz nach dem italienischen Motto «se non è vero, è ben trovato».