MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Clafoutis Caminada
Le studio des chefs
Clafoutis aux myrtilles

Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.

Place to b.

GaultMillau et son partenaire UBS présentent chaque semaine une «Place to b.»: les meilleures adresses pour des business lunchs, brunchs, et dîners aux chandelles!
Restaurant Sablier Spargel Caspar Ruetz
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
La tête dans les étoiles à Zurich Aéroport

Le spot de la semaine: à Zurich, le temps passe vite au Sablier, grâce au chef Kirchmeier et ses asperges.

cafe-des-banques-geneve-yoann-caloue-place-to-b
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Un repas inoubliable au Café des Banques

Le spot de la semaine: à Genève, on se souvient longtemps de la cuisine franche et radieuse de Yoann Caloué.

Tiger Solothurn
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Ce resto végé propose une alternative inédite

Le spot de la semaine: à Soleure, le chef du Tiger voit la viande et le poisson comme des accompagnements.

Brasserie Chic
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Guy Ravet, fine brasserie française à Vevey

Le spot de la semaine: un déjeuner français classique signé Guy Ravet vous attend à La Véranda.

«Marguita» im «Baur au Lac» Zürich
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Au Marguita, du homard à toutes les sauces

Le spot de la semaine: au Baur au Lac à Zurich, le chef Max Müller offre les meilleurs ingrédients possible.

Hotel Cadonau
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Dario Cadonau, une valeur sûre aux Grisons

Le spot de la semaine: Dario Cadonau prouve à la Stüvetta (Brail, GR) que simplicité peut rimer avec qualité.

CAAA Luzern
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Pietro Catalano, un magicien en cuisine

Le spot de la semaine: au CAAA à Lucerne, le chef fascine dans son restaurant immaculé.

Küchenchef Bill Stooss, Anrichte, Menü Hauptgang Gourmet Menü
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Berne: au Casino, le gros lot, c'est le resto

Le spot de la semaine: ouvert 7/7, le casino de Berne propose un café, un resto asiatique et un bistronomique.

Lupaia Osteria
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Lupaia Osteria, dans la gueule du loup

Le spot de la semaine: sous ses airs de simple osteria, ce resto sert une cuisine travaillée et raffinée.

La Scarpetta
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Scarpetta: l’adresse qui bouscule St-Moritz

Le spot de la semaine: Tout St-Moritz se rend à La Scarpetta pour déguster les pâtes maison du jour.

précédent1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele