Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Cette année, c’est sur le Quai Wilson que la magie opère. Fondue, streetfood et surprises au menu.
Marre des poutres et des recoins sombres! La cheffe propulse son Café Suisse dans une nouvelle dimension.
Elle se fait rare, mais pour vous, nous avons déniché cinq tables où l'on sert de la raclette au feu de bois.
Gourmand et pédagogique, le bouquin de Claude Luisier explore l’univers du fromage. Recettes et humour.
Qui représentera la Suisse en 2024 en Norvège? Réponse à Genève, où la nouvelle est tombée il y a peu.
Au cœur de Lausanne, Noémie et Luca proposent une ode aux beaux produits et un joli choix de vins vivants.
Shaun Rollier a remporté le concours national en juin mais quitte la Table de Carcenat (18/20). Interview.
Une virée à Zurich? Voici trois adresses en vogue, proposées par Pascal Grob, blogueur GaultMillau.
«Histoire sans faim», c’est un italien ouvert par les frères Limmois, qui avaient lancé Inglewood à Lausanne.
Chef de Sardine et «Coup de cœur de septembre», Amine Ennoura reçoit Colas Gonin ce weekend. Ça promet!
