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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Salée au sucre Lausanne à Table
News
La salée au sucre devient la star de Lausanne

Lausanne à Table lance son concours «La Trotte de la salée au sucre». À vous de départager dix boulangers!

Suisse et sans gluten
News
Les spécialités suisses cuisinées sans gluten

Les allergiques peuvent se régaler de cuchaule, de malakoff ou de tourte aux noix grâce à ce livre de recettes

Dr. Djoon
News
Dr Djoon: mangez léger et sain

Au cœur de Genève, un resto de clinique signé Pierre-Yve Rochon propose une exquise cuisine minceur!

Bao Steam Kitchen
Les news
Bao, cocktails et karaoké dans votre jardin!

Le food truck de Bao Canteen propose des mets taïwanais délicieux et tout le matériel pour chanter entre amis!

Futurs Chefs
News
En Valais, place au Top Chef des apprentis!

Le 28 mai, Canal 9 lance Futurs Chefs: 5 semaines de concours de cuisine de haute voltige. Finale le 25 juin.

SDH
News
Swiss deluxe hotels: le retour!

Les hôtels SDH font le bilan de l'après Covid: à l'avenir ils auront besoin de fidèles collaborateurs.

Christophe Loeffel
News
La «Coronation Quiche» par Christophe Loeffel

«La pâte de la recette originale est trop sèche!» Le «Pâtissier de l’année» 2021 revisite la quiche royale.

Le chef Guy Ravet du Grand Hôtel du Lac ouvre son restaurant gastronomique "Emotions", photographié le mercredi 3 mai 2023 à Vevey. (© Gabriel Monnet)
News
Premier service: «Émotions par Guy Ravet»

Après l’«Esprit par Guy Ravet» en janvier, le Grand Hôtel du Lac, à Vevey, inaugure son restaurant phare!

Paillereau Gjon's Tears
News
«The Voice» aux Trois Tours

Duo inédit à Bourguillon: Gjon’s Tears et Romain Paillereau proposent un ping-pong gastronomico-musical.

Manger Vaudois
News
«Manger Vaudois» signé David Moginier

Vient de sortir chez Helvetiq: 5 chefs, 21 recettes et 4 incontournables de l’art de bien manger à la vaudoise

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