Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Joeffrey Fraiche et Helena Collaud viennent de monter à 16/20. Mais ils quitteront Ô33, à Avenches, fin 2024.
Dans son laboratoire, Alice Angotti produit un excellent pain sans gluten qu’elle livre dans tout le canton.
À Neuchâtel, Lawrence Bamberger lance un appel aux dons pour éviter la faillite. Interview émotions.
Tentez de gagner un séjour au Zur Fernsicht (AR), incluant un trajet en Mercedes électrique.
Nouveau souffle à Saint-Saphorin: l’emblématique auberge évolue, mais son sommelier est en arrêt maladie.
Le Michelin a révélé ses nouveaux étoilés. La Suisse romande en est constellée. Mais il y a aussi des déçus.
Plusieurs découvertes du GaultMillau à Berne. Avec un nouveau départ pour Fabian Raffeiner et Martin Bieri!
Le 10 octobre prochain, Walter El Nagar accueille le chef du Domaine de Châteauvieux (19/20).
Dans ce resto festif, Amine Ennoura étincelle grâce à sa gastronomie décomplexée aux parfums marocains.
Ici, on dévore des burgers smashés, originaux et uniques.
