Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Ils sont jeunes, ambitieux et formés à Crissier: Remy Gravelaine et Thibaud Gardette jouent gros, à Morges.
À Môtiers, le restaurant des Six-Communes renaît grâce à l'équipe de l'Hôtel DuPeyrou à Neuchâtel.
Cette nouvelle adresse des quais de Vevey mélange cuisine de brasserie et déco chic.
Les membres des JRE ont découvert leur première cuvée: un sauvignon blanc issu des hauts de Bienne.
Le Wild Cabin (14/20) du Six Senses à Crans-Montana passe aux plats à partager.
Le programme de l’édition 2025 du festival Lausanne à Table vient d’être dévoilé. On salive d’avance!
Philippe Deslarzes fait découvrir la philosophie culinaire nordique avec le chef étoilé finlandais Niko Lehto.
À Genève, Chez Calvin se cale sur le rythme des braises, des empanadas et de parfums de la pampa.
Les «twins» d'Andermatt débarquent au Stamm de Qoqa pour des dîners d'exception.
Le café au centre de l'assiette: les Nespresso Gourmet Weeks reviennent fin mai, Ravet et Labrosse en tête.
