Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Trois crus pour fêter le jeûne fédéral.
Les vignobles d'Eglisau sont très escarpés. Urs Pircher mise sur un partenariat avec Gianmarco Ofner.
La cave familiale de Cully fête ses 100 ans mais attendra pour le passage de témoin.
L’Office des vins vaudois passe le Röstigraben. Son directeur, Benjamin Gehrig, fait le point de la situation.
Ses vins font un carton, mais Thomas Studach n’en reste pas moins modeste et plein humour.
Quand Chloé Paccot rencontre Constance Legrain, ça croque, ça pétille et ça marie pop-corn et sauvignon blanc.
Dégustation «corona-compatible», coteaux ensoleillés et tonneaux spectaculaires font l’attrait de la cave...
Le vigneron de la Cave de Pully se réinvente constamment. La preuve avec son tout nouveau divona.
Election des meilleurs vins vaudois: le classement et la vidéo du «Sommelier de l’année».
Tous deux excellents viticulteurs, Sabine Steiner et Andreas Krebs ont choisi de réunir leurs deux vignobles.
